LA PÂTE
Une pâte pétrie avec amour et étalée à la main, une fermentation lente pour un équilibre parfait entre moelleux et craquant, une cuisson maîtrisée…
Le tout garni d’ingrédients frais et de produits importés d’Italie.
le savoir faire
Nos sommes Emmanuelle et Pierre. La pizza est bien plus qu’un métier pour pour nous., c’est une véritable passion. De nombreuses fois récompensés sur la scène internationale et nationale, nous mettons tout notre savoir faire et tout notre amour pour vous faire découvrir la VRAIE PIZZA et la STREET FOOD ITALIENNE.
L'AUTHENTICITE
Chez Napoli Factory, on mise sur l’authentique : mozzarella di bufala, jambon de Parme, tomates San Marzano, basilic frais…
Des produits importés d’Italie, sélectionnés pour te servir une pizza et une street food généreuse, vraie, sans triche.
